今天風和日麗、陽光普照、晴空萬里，是個適合出遊的好天氣。
一踏進佛寺，就覺得非常的莊嚴，真的有鬧中取靜的fu，加上遊客不多，逛起來很舒服。
志蓮淨苑的殿堂是以中國唐代傳統木造建築為藍本，採用天然建材，殿堂的木頭建材，均以榫接方式結合，沒有使用釘子，比例和諧優美。
蓮花池
池內的水非常的清澈。
整個殿堂南、東、西邊設三個大門，分別是「山門」、「東門」及「西門」。整體建築佈局為「三進一院」，此為第一進，主建築為天王殿。
參觀為第一進後，再繼續往後走.....
此為第二進，主建築為大雄殿。
雖然是鬧中取靜，但在寸土寸金的香港，還是到處看得到高樓大廈林立。
我們沒有繼續往內走到第三進，就開始朝外走。
在寸土寸金的香港，志蓮淨苑的佔地算是大的。
很有日式庭園造景的fu。
連接志蓮淨苑和南蓮園池的石階。
P.S：志蓮淨苑是私人擁有的，而南蓮園池的土地是政府的，只是將園區管理委外給志蓮淨苑，以每年1元象徵性的費用委託其管理、營運和保育公園。並將此區域規劃為斧山公園，公園共分為三個主要部分—東蓮園、西蓮園及南蓮園池，環抱志蓮淨苑，構成一個大型的仿唐建築群。
石館及盆景園。
石館及盆景園。
看到這些石頭，讓我想起果洲惡夢，哈！
逛了約莫一小時，沒吃早餐的我們，決定在餐廳11點一開門就衝進去，今天的Brunch為素齋，哈！很另類又老人吧！。龍門樓位於南蓮園池內，首先找到瀑布，龍門樓就在瀑布後面。
龍門樓及銀帶瀑布。
餐廳門口有水車，餐廳外觀整體設計很特別。
很低調的門口，出家人的內斂。
五福拼盤。中間為甜菜根，接著依序為綠色脆瓜、杏鮑菇、蒟蒻小黃瓜絲、素雞。
甘香柚皮。這道菜超特別的，它是由柚子皮和果肉中間那層白色內層，當做食材去處理，老實說，我沒有很愛這道，可能不愛甘草味，又加上不愛柚子白色內層的軟嫩感。
翠瓜馬蹄餃。
翠瓜馬蹄餃的外皮非常的薄透有彈性，內饀有脆脆的馬蹄、香菇、翠瓜.....挺健康美味的。
翡翠百福袋。
日本舞茸砂窩粥。
我們坐在窗戶邊，欣賞著瀑布及室外的美景，吃著清爽健康不油膩的素齋，喝著茶、聊著天，非常悠閒及愜意。龍門樓的素齋相當不錯，來到志蓮淨苑走走，一定要來試試這間餐廳。
走出餐廳，我們誤闖了禁區，南蓮園池內尚有一間茶樓，有不少地方屬於茶樓擁有，若不是準備入內泡茶，是不准進入的。剛吃飽的我們，打算下次若有再造訪此地，再進去試試，因為這兒的View很不錯。
我坐了直昇機鳥瞰斧山公園。
哈！開玩笑的啦.....當然只是翻拍了園區內的全景圖。這兒是斧山公園的鳥瞰圖，左面由上至下為東蓮園、蓮園、西蓮園；右方為南蓮園池。兩個園區被鳳德道所分隔。
涼亭推估為茶樓的佔地。
蓮台
圓滿閣
沒有留言:
張貼留言