2009年9月27日 星期日

Hi ~ Seoul 加映版

在首爾這幾天,飲料錢也是一筆不小的花費。我們翻了Kelly的旅遊書,第一目標就是鎖定韓國國民飲品---香蕉牛奶。

韓國的香蕉牛奶百百種,榮登香蕉牛奶界的超級巨星就是它了---香蕉口味的牛奶。口感真的不錯,很香蕉,在首爾這幾天喝最多的就是這一款飲品了。目前還有推出低脂版的藍色包裝,稍微沒那麼甜。我們飯店對面的全家便利商店,常常賣到缺貨哩!

會買栗子口味的牛奶,是因為香蕉牛奶缺貨了,但出乎意料的也好喝,栗子口味很濃,在首爾的後面幾天,栗子牛奶變成我的首選。右邊是鍋巴水,在最後一天要上飛機前買了一罐,要止渴用,標榜健康的鍋巴水,是用鍋巴煮的水,味道像麥茶,然後多了一點點焦焦的味道。

王米鬚茶。功能有利尿、消除水腫。
這款我喜歡,所以在樂天超市買一盒茶包回來泡。
米漿。在便利商店中看到時,隱約想起書上好像有介紹這一款,二話不說,看瓶子也漂亮,就買下來了,結果,難喝耶!還是台灣的咖啡色米漿好喝。
韓國人的飲料不加糖的佔多數,但我感覺喝起來大多是沒加糖的麥茶口感,像最近很紅的"17茶"、蒲公英領土提供的露水茶喝起來其實都像是麥茶口感。

2009年9月26日 星期六

Hi ~ Seoul Day 6

最後一天的行程,本來是打算去體驗韓國傳統汗蒸幕,慰勞一下疲憊的身體,但這個計劃在第二天狎鷗亭瘋狂血拼後,我們就取消了,原因是:把韓幣8萬省下來可以買更多,哈!所以,沒有任何計劃的最後一天,我們在飯店附近的傳統市場消磨時間。

一進到市場,就被冰櫃裡的醃製物給吸引而停下腳步,老闆娘超親切的,不停的給我們試吃,我因為不小心被嗆到咳不停,她超貼心的,拿了養樂多給我喝,人好好哦!



這個大冰櫃都是醃製海鮮類,有明太子、章魚、花枝....,種類繁多。

這一個冰櫃是醃製蔬菜類。

老闆搬出重重一桶的藥念醬,幫蝦子調味,最後還灑上白芝麻及神來一筆的麻油,完美!蝦子是我們吃完水冷麵後,再進來添購的,老闆超大方,裝的滿滿滿的,最後是硬把蓋子蓋上。再裹上保鮮膜,放入冰袋保持新鮮。

親切的老闆娘推薦的水冷麵店,56年的老店,店內的客人感覺都是住附近的老主顧;店員也是,感覺就像是一起打拼數十年的工作夥伴,很溫馨也很Local的店。

店家附的牛骨湯,用杯子喝,很特別!據說有解辣功能。

我點的拌冷麵,我覺得有蒟蒻麵的口感,很彈牙。麻油味好香,真好吃!唯一的缺點是鐵碗+鐵筷子,我超怕鐵互相摩擦的聲音,所以,無法順利的把麵清空,可惜了!

水冷麵。

包紅豆饀的餅,涼了,所以偏油,然後也稍甜,普普囉。但很有在家裡附近買東西的Fu,感覺像是從小看著我們長大的爺爺奶奶。

沒有魚腥味的魚攤販。

專賣辣椒的店。一堆堆的辣椒粉,我有個疑問:風不會把辣椒粉吹散嗎?

和台灣的傳統市場很像,韓國人和台灣人某程度上的習性還挺像的。
仁川機場的美食區,在首爾的最後一餐,還是很棒,價格也算合理,大約台幣250元。台灣國際機場的美食區真的要檢討一下,貴得嚇人,蚵仔煎100多塊,誰要吃啊!那一區幾乎是在養蚊子嘛,好幾次走上去想吃點小東西都被價錢嚇跑,而且又沒人,食材一定不新鮮。
結束了6天5夜的首爾自由行,對韓國的印象180度大轉變,印象極好。經濟又實惠的韓妝,肯定是最愛;首爾的咖啡文化我也好喜歡,每間咖啡店都很有特色;可愛溫馨的小店很好逛;韓國食物熱辣辣很對我的胃,首爾好感度我給90分。

Hi ~ Seoul Day 5

終於到了最期待的海鮮大餐,哦耶!東京有築地市場,首爾則是鷺梁津水產市場,是最大型的海鮮批發地。規模真的很驚人,超大的。



每一間攤販賣的海鮮,其實大同小異。但看起來都超新鮮的,好開心哦!

不知名的海產,聽說有壯陽功能。我們買了幾隻,吃法是切片生吃,吃起來脆脆的,但沒啥味道。

Before。

After。
正所謂期望愈高,失望愈大,吃完這餐有種莫名的惆悵感,好失望哦!我們有買大蛤蜊,調理完後上桌,肉質都縮起來了,看起來就很難吃,吃下去更是難吃,還臭臭的,噁!蝦子也是,沒啥海鮮味,好普通。連大螃蟹也沒啥特別,只有比目魚生魚片還OK。以後別排這個行程啊,各位!台灣和香港的海鮮好吃多了。

東大門的小吃攤。雞肉串超好吃的,雞肉很嫩。但此時發生了一件令我傻眼的事,我旁邊的韓國男生,吃著吃著,覺得醬汁不夠了,又把雞肉串放進去醬汁裡沾啊沾的,然後繼續吃,我只好用台語和朋友抱怨,韓國人是髒鬼。但聽說這種行為在韓國很正常,唉!國情大不同啊!

走著走著,咦!原來又走到了一個景點---清溪川。清溪川的整治,是現今南韓總統李明博在05年擔任首爾市長時,最重要的政績。在東大門這兒,並不是最漂亮的一段。鐘閣到市廳那一段應該比較有趣一點,還有一些特別的裝置藝術可看。

東大門。(盡一下觀光客的義務,拍拍古蹟)
東大門商圈主要是平價男女服飾,前一天半夜逛到2點多,人潮還是絡繹不絕,真是個不夜城。那兒有幾間大型的Mall ,CERESTAR,主要以百貨公司專櫃為主,部份樓層有零售批售,但到了晚上只有零售批售的樓層有開放,但我個人認為零售批發那幾個樓層,很像成衣批發中心,逛街的環境和衣服質感都挺差的,我不喜歡。CERESTAR唯一吸引我的,是它一樓有SKIN79的專櫃,他們家的BB Cream算是經濟實惠的品牌。
Hello apM逛起來也是像成衣批發中心,PASS!
Doota這間算OK的,就是一般百貨公司。韓國的衣服是時尚的,其實不錯買啦!要逛街我建議就這一間了,我呢!因為錢都花在保養品,所以,就在Smoothie King喝飲料等朋友,走了5天,腿也是真的快斷了,能不走就不走。

陳玉華一隻雞。

店家提供圍兜兜,很貼心啊,穿白衣服來吃都不怕了。

真的是一隻雞啊!好險雞頭處理掉了,每次看到那種要忠於原著,把整隻雞連雞頭都端上來的菜,我就反胃。陳奶奶 Well Done!!!
雞湯熟了後,可以用旁邊的剪刀開始把雞肉剪開,但要把整隻雞剪開,真的需要技巧,後來店員出動了,終於將雞肉分食成可以一口吃的分量。順帶一提,他們家的年糕,是這幾天吃下來最棒的,Q的不得了,又有淡淡的米香,極品!

吃了一陣子的原味鍋後,開始把泡菜、辣椒加入湯內繼續燉煮,就變成紅色的湯頭了。

2009年9月24日 星期四

Hi ~ Seoul Day 4

今天午餐是位於新村站的"春川家辣炒雞排"。鄰近梨大站的新村商圈結合延世大學、梨花女子大學、西江大學、弘益大學,是韓國大學生與年輕人常聚集的場所。超適合我們的,哇哈哈!!

僅此一間別無分號的春川家辣炒雞排。雞肉用辣椒醬、醬油等調味料醃製入味後,放入大鐵盤,加入高麗菜、年糕、熱狗、馬鈴薯去拌炒,份量看起來不多,吃完卻是有滿滿的飽足感呢。

P.S:今天在此用餐,大約有4桌客人吧!全部都是台灣人,實在是太神奇了,而且人手一本---搭地鐵遊首爾,妙!(另外推薦一本有質感的旅遊書,Kelly寫的Hi SEOUL,裡面資料超豐富,遊首爾前請先拜讀 or瀏覽她的網誌。)
今天是第4天,經歷前3天瘋狂採購保養品行程,雙手的酸痛(瓶瓶罐罐真是夭壽重)及雙腳的疲憊已達到高峰,但不怕死的我們,依舊在附近的HYUNDAI(現代百貨)添購了"雪花秀",天啊,超重的,導致我們後面梨大行程無法順利走完,一群保養品瘋子,徹底的失控。

離開HYUNDAI後,下了一場超大的午後雷陣雨,躲進Natuur吃了2球冰淇淋,順便休息一下,等到雨停後,步行至梨大晃晃。沿途還吃了包裝馬車(類似台灣的路邊攤),逛了服飾店和藥妝店,所以,從新村散步至梨大的路上是好逛好走的,很建議這樣的行程安排。(若手上沒有提重的要死的雪花秀,就更完美了)

四處林立的the ETUDE House,就如同他字面上的意思,是化妝世界裡的練習曲,客源鎖定在高中生,所以佈置風格是粉紅公主風。

梨大為韓國女子大學中最優秀的學府,歷任總統夫人多為梨大畢業的。我的野蠻女友就是在此拍攝的,著名景點為後方的教堂。

在梨大的Kosney購入之戰利品。韓國挺多創意文具或小玩意兒。戰利品大部份為其餘二位朋友的,不干我事哦!

今天晚上,惠化Again。所以,去了第一天本來打算光臨的三層肉.com,再吃一次韓國烤肉。

滿滿的配菜,是讓你包著肉吃的,有生菜、薄到可以透光的白蘿蔔片、芝麻葉、蔥段,想怎麼吃就怎麼吃,隨你開心。據說要一口塞才能吃到整體的口感,但嘴巴小的人實在不適合,吃飯嘛!自己開心就好,別管太多!

我們點了千層肉、三層肉和豬脖子肉(俗稱霜降豬肉)。剛上桌時是一大塊的生肉時,超震撼的(因為和第一天吃的那一間,端上來是切好的肉不同),肉本身幾乎沒有調味,這就是韓國烤肉神奇的地方,沒調味但吃起來就是好吃,我猜是鍋子的關係吧!

烤到一半,店員就拿了一把剪刀,幫我們把肉剪開來,繼續烤。烤到肉呈現微焦狀態,店員一聲開動了,我們迫不及待的拿起生菜,夾起肉來大口吃起來,真爽!
P.S:剪刀在韓國料理中扮演極重要的角色,可以剪肉、剪泡菜......,啥都能剪。

好喝的cass啤酒。啤酒加烤肉,讚!

Bier Halle OB HOF,德文的意思是"有啤酒的餐廳",當初拍照時,只覺得外觀很漂亮,拍下來留念,回來翻了旅遊書才發現,原來這間啤酒是韓國人公認最好喝的,下次可不能再錯過了。
蒲公英領土。這間店門面超大,第一天逛惠化時就很想進去瞧瞧了,今天又來到了惠化,當然要進去給他光顧一下。

鎮店之狗-夏天,很大一隻,不怕生,顧客都很喜歡它。它會自己很隨性的走來走去,偶爾就躺在店門口發懶,很有趣。

冰淇淋鬆餅again。普普!沒有Beans Bins好吃。

蒲公英領士在韓國有20幾間分店,店內提供各式書籍閱讀、電影放映、音樂欣賞,這些設施我們都沒有使用,我們只是純粹來感受一下人氣店舖順便喝杯咖啡罷了。

可愛的服務生,她的制服好可愛哦!我看到她第一個念頭是白雪公主......
至於桌上那一杯是店家提供的露水茶,因為很受客人歡迎,有製成罐裝飲料在市面上販賣。

2009年9月20日 星期日

Hi ~ Seoul Day 3 (Part II)

吃完BEANS BINS的幸福鬆餅後,我們打D到仁寺洞大街,在首爾打D還挺划算的。(記得不要搭到高級版的小黑即可)

仁寺洞的地標,一支大毛筆。

仁寺洞大街是各國遊客最喜歡造訪的地方之一,早期的仁寺洞充滿著傳統文化色彩,04年首爾政府著手進行部份街道規畫後,現今的仁寺洞除了依舊保有傳統文化藝術,還融入些許的現代藝術,但也多了股商業氣息。所以,不少畫廊、工藝品店、藝術工作者紛紛遷移到房價較划算且更充滿人文特色的三清洞。



SSA MAIEGIL。建立於04年,是仁寺洞重新規劃後的建物。整棟建築呈口字型,中間為藝術展覽區,不定時的展出裝飾藝術作品。其內約有70多家店面,都是很有特色的小店,販賣品以傳統藝術品和手工創意飾品為主,價格還算合理。而且逛街動線設計的很好,是採緩坡的方式往上,可以順順的一間一間小店慢慢逛,當然也有設樓梯,很貼心的逛街動線。

韓國唯一用韓文當招牌的STARBUCKS出現在仁寺洞。

仁寺洞的小吃攤。我們試了雞肉年糕捲、黑糖餅,都好吃!只是黑糖餅會吃得很狼狽,因為阿珠媽只用一張紙包著黑糖餅,黑糖醬一直從旁邊漏出來,黏答答。

韓國版的西門町,這是我剛到明洞的第一個感覺,哈哈!明洞可說是韓妝的激戰區,沒在明洞設店,如同化妝品專櫃沒有進駐SOGO忠孝店是一樣的道理,就遜掉了。對於觀光客很貼心的一點,在明洞這兒買韓妝,超過韓圜30,000就可以辦理退稅,但SKINFOOD是沒有的,請注意!所以,我想到了,若是主攻SKINFOOD的人,可以到樂天超市買,才能享受退稅的優惠(但本人不是SKINFOOD愛用者,所以,有需有的人請先問清楚再下手哦!)

此次首爾行才認識的韓妝店,在此失血不少,但真的經濟實惠又好用,單品皆在1,000元以下,非常推!!!明洞的的NATURE REPUBLIC是一棟4層樓的建築,購物空間寬敞,2樓是外國人的VIP,提供日文、中文的服務,購物無障礙。

買完一輪後,又累了,跑去Dunkin' Donuts休息。

全州中央會館。差點兒找不到,好險有看到作僧侶打扮的店員,果然是活招牌。

海鮮煎餅。沒有特別好吃,不夠酥脆....

石鍋拌飯上桌囉!

把生雞蛋打散,將所有材料拌入飯之後,就可以大快朵頤了。
我的部份戰利品。很驚人吧!之後再來補試用心得。