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最近香港街頭出現不少可樂販賣機---急凍凝冰。slogan~一扭,凝到變冰。
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不喝碳酸飲料的我,慫恿朋友買一罐試試。不便宜說,要HKD11,土匪!
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首先要先打開瓶蓋喝上一大口,然後倒立過來,神奇的事就會發生了......慢慢的會有浮冰出現,但還是有廣告誇大的嫌疑,明明就沒有滿滿的碎冰啊!賠錢來.....騙人!騙人!
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上次真的只有"小"吃不過癮,馬上召集朋友再來阿鴻小吃朝聖。
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阿鴻小吃中間有休息時間,下午是4:30開始營業,去完黃大仙回來的我們,約莫在5點前趕到,當時,門外已排了不少客人準備外賣回去,店員請我們先找位置坐,看看菜單,他們先處理外賣的客戶。
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拍拍店內著名的辣醬,裡面有小魚乾,味道很香,不致於太辣。
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南乳粗齋,裡面有紹菜、枝竹、金針、黑木耳、冬菇。店內入口處擺了一大盆的南乳粗齋,看起來就很美味,讓我想起鼎泰豐的小菜-烤麩。當然味道差很多啦!但都是屬於美味的小菜類。
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香港很多蛋的料理,都是用鴨蛋去做的,特別大顆特別香。
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蒜香雞
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麻香雞腳筋配海蜇皮。海蜇皮味道太淡,還OK而已。雞腳筋其實不是真的腳筋,而是雞腳的後跟位置。總之,真的很美味,店家處理的很乾淨,必點!
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我們拼了鵝腎、豬腩肉、豬大腸,每一道都好好吃,底下都有鋪豆腐,不需要刻意加點,份量絕對足夠。
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招牌撈麵,由豆芽菜、蔥、XO醬、火腿茸上湯組成的乾麵。我只能說香港的撈麵真的不合台灣人的口味,以後別嚐試了!
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結完帳一出門口,店門口果然排了長長的人龍,這故事告訴我們,一定要避開吃飯時間,才能享受到美食。
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吃完阿鴻後,因為要去參觀新朋友的住家,我們就一路走啊走,想不到,竟然撞見了大名鼎鼎的北角雞蛋仔,排隊的人不多,顧不得朋友在對街等我們,我們四個人就被濃濃的奶蛋香味吸引並停下了腳步,二話不說馬上加入排隊的人潮。
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老闆娘正在製作格仔餅,發現我在拍照,還害羞了一下。
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出爐囉!香噴噴、脆卜卜帶點兒椰香味的雞蛋仔。
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有沒有瞧見,雞蛋仔內有一半空心;一半實心,這可是需要技術的!只是簡單的蛋和麵糊就能製作出如此美味的點心,有空經過,記得排個隊試試這美味。
阿鴻小吃 星期三到星期日:12:30-15:00;16:30~22:00 (星期一、二休息)
Shop ADD:北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖
How to go:北角A1出口,沿著渣華道右轉糖水道,再左轉就到和富道上了。
北角雞蛋仔
英皇道上的港運城旁邊,一間小小的店,跟著排隊人潮找。
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