2009年5月21日 星期四

住家菜 (銅鑼灣)


煲湯。
在上菜前,店家就會送上一盅煲湯,今天我們的湯裡面有白木耳、冬瓜、燉得軟爛的排骨,筷子一夾就骨肉分離了,湯也很入味,靚湯!

竹筒飯。
雖然沒有竹筒香,但飯是好吃的,應該是將飯拌好之後,放入竹筒內燜了一會兒再送上桌,但因為挺好吃的,就不去計較沒有竹筒香囉!

南瓜燜排骨。這道菜需要先預訂。
感謝我們貼心的朋友,幫大家訂了這道菜,舉凡吃起來"桑桑"的食物(ex:芋頭、地瓜....)都是我的最愛,桑桑的南瓜配上燜得很入味的排骨,味道很match。南瓜可以將它切開分食。

黃金蝦。
一級棒!和我在南丫島吃到的一樣優,表皮裹上鹹蛋黃和蝦卵去油炸,蝦殼脆中帶鹹,蝦肉新鮮彈牙。
另外還有點了XO醬炒花枝和炒蝦、鐵板豆腐、幾道排骨類的菜和牛肉粉絲煲(只顧著吃,沒在記菜名)、雙蛋炒蜆菜-將皮蛋和鹹鴨蛋炒蜆菜,這道菜清爽又好吃!
這間餐廳標榜不添加味精,的確很好吃,服務也不錯!聽到我們講國語,也儘量配合我們,上菜速度很快,添菜水也很勤快,整體分數有90分。
我們總共點了9道菜、二個飯類、一盅湯。八個人一人分攤HKD100,經濟實惠又滿意的一餐。

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