有一位朋友要回台灣工作,大夥挑了一間餐廳歡送她。這間餐廳是香港老店-蓮香樓的分店,離住家很近。這間店最有名的是懷舊的點心推車,但我們是下班後去吃,沒有點心類,我們點了幾道菜一起吃,老實說,每一道我都覺得好普通。希望他們的招牌點心,不要讓我下次造訪時失望!
2009年5月24日 星期日
2009年5月21日 星期四
住家菜 (銅鑼灣)
煲湯。
在上菜前,店家就會送上一盅煲湯,今天我們的湯裡面有白木耳、冬瓜、燉得軟爛的排骨,筷子一夾就骨肉分離了,湯也很入味,靚湯!
竹筒飯。
雖然沒有竹筒香,但飯是好吃的,應該是將飯拌好之後,放入竹筒內燜了一會兒再送上桌,但因為挺好吃的,就不去計較沒有竹筒香囉!
南瓜燜排骨。這道菜需要先預訂。
感謝我們貼心的朋友,幫大家訂了這道菜,舉凡吃起來"桑桑"的食物(ex:芋頭、地瓜....)都是我的最愛,桑桑的南瓜配上燜得很入味的排骨,味道很match。南瓜可以將它切開分食。
黃金蝦。
一級棒!和我在南丫島吃到的一樣優,表皮裹上鹹蛋黃和蝦卵去油炸,蝦殼脆中帶鹹,蝦肉新鮮彈牙。
另外還有點了XO醬炒花枝和炒蝦、鐵板豆腐、幾道排骨類的菜和牛肉粉絲煲(只顧著吃,沒在記菜名)、雙蛋炒蜆菜-將皮蛋和鹹鴨蛋炒蜆菜,這道菜清爽又好吃!
這間餐廳標榜不添加味精,的確很好吃,服務也不錯!聽到我們講國語,也儘量配合我們,上菜速度很快,添菜水也很勤快,整體分數有90分。
我們總共點了9道菜、二個飯類、一盅湯。八個人一人分攤HKD100,經濟實惠又滿意的一餐。
Sophie
2009年5月15日 星期五
新記車仔麵 (銅鑼灣)
新奇玩意兒推薦---Beauty Foot
超神奇的去腳皮產品,推薦給大家。
當初是基於好奇訂了一盒,上個星期天在家無聊時,拿來敷了一個半小時,剛敷完完全沒有fu,只是感覺到皮有點兒繃繃的,到了星期三就發生奇妙的事,真的就如說明書上的圖一樣脫一層皮,實在是太神奇了,傑克!腳底板能撕下厚厚一層的腳皮,連皮膚較細緻的腳背都能撕下薄薄一層,撕下一大片的腳皮,挺有成就感的,而且不會痛,膚質馬上變得細緻起來。但是啊....會有點兒噁心就是了,然後無法大面積撕下來的地方,需要慢慢的撕,有點兒累,也是缺點之一,比起傳統的挫腳皮,這玩意兒是比較好玩也有效果的。
初期大概一個月做一次即可,之後可以將時間拉長一點,男生若要買要先看一下Size,大部份男生的腳,應該都比Beauty Foot大。
P.S:我第一次是在博客來訂貨,金額是450元台幣,我看到屈臣氏好像有特惠價399,大家可以去比較一下。
2009年5月9日 星期六
添好運點心專門店 (旺角)
為了迎接大胃王團,特地事先考察這間位於旺角的平價點心店。
蝦餃。HKD16。外皮真的是晶瑩剔透,但Size比我想像中小得多,對於份量有點兒小失望。小小的蝦餃還是包了滿滿的新鮮蝦子,起碼有二尾,這樣的價位,有如此品質,算物超所值。
P.S:上桌時,有一顆蝦餃皮破了,若是在鼎泰豐就好了,一定馬上補一顆,可惜這兒是添好運。
人氣商品-酥皮叉燒酥。HKD12。挺特別的一道點心,外皮是類似波蘿麵包的酥皮,配上叉燒相當對味。
蘿蔔糕。HKD10。香港的蘿蔔糕都一定會加入蘿蔔絲,但添好運的應該算是蘿蔔片了,我個人覺得太大了,是故意的還是廚師太懶惰了!!!???但是是好吃的蘿蔔糕,下次還是會點。
除此之外,茶水需要加2塊(P.S:茶水超淡的,幾乎沒味道。可續杯,服務生會過來加茶水),所以我今天花了40元探路。算物超所值的平價點心店。
蝦餃。HKD16。外皮真的是晶瑩剔透,但Size比我想像中小得多,對於份量有點兒小失望。小小的蝦餃還是包了滿滿的新鮮蝦子,起碼有二尾,這樣的價位,有如此品質,算物超所值。
P.S:上桌時,有一顆蝦餃皮破了,若是在鼎泰豐就好了,一定馬上補一顆,可惜這兒是添好運。
人氣商品-酥皮叉燒酥。HKD12。挺特別的一道點心,外皮是類似波蘿麵包的酥皮,配上叉燒相當對味。
蘿蔔糕。HKD10。香港的蘿蔔糕都一定會加入蘿蔔絲,但添好運的應該算是蘿蔔片了,我個人覺得太大了,是故意的還是廚師太懶惰了!!!???但是是好吃的蘿蔔糕,下次還是會點。
除此之外,茶水需要加2塊(P.S:茶水超淡的,幾乎沒味道。可續杯,服務生會過來加茶水),所以我今天花了40元探路。算物超所值的平價點心店。
2009年5月8日 星期五
Triple O's (金鐘)
2009年5月7日 星期四
鳳城酒家 (上環)
部門聚餐,公司出錢,二話不說,點很貴的套餐,哈哈哈!
套餐裡面有一盅魚翅湯,老實說,我喝不出它的價值耶........但最貴就是它了!
脆皮炸子雞。95分,皮脆肉嫩,脆皮有淡淡的鹹味,超好吃的啦!店家還推出海嘯價,一隻HKD88;半雙HKD50。
煎釀鯪魚。一上菜,我心想,魚怎麼被分屍了........這道菜的作法是:把鯪魚的魚肉挖出後加上冬菇粒、蝦米等...打成魚醬,再仿造成原條魚身一整尾端上桌,很特別,是一道功夫菜,吃的時候還得小心有一些些魚翅。我覺得鯪魚本身的腥味很重,這道菜特別是特別,但我不是太愛這一道。
鍋貼大明蝦。蝦子大尾又新鮮,加上吐司去油炸,味道很搭,上面放的美乃滋很美味,一口氣吃了二尾,讚!
套餐裡面有一盅魚翅湯,老實說,我喝不出它的價值耶........但最貴就是它了!
脆皮炸子雞。95分,皮脆肉嫩,脆皮有淡淡的鹹味,超好吃的啦!店家還推出海嘯價,一隻HKD88;半雙HKD50。
煎釀鯪魚。一上菜,我心想,魚怎麼被分屍了........這道菜的作法是:把鯪魚的魚肉挖出後加上冬菇粒、蝦米等...打成魚醬,再仿造成原條魚身一整尾端上桌,很特別,是一道功夫菜,吃的時候還得小心有一些些魚翅。我覺得鯪魚本身的腥味很重,這道菜特別是特別,但我不是太愛這一道。
鍋貼大明蝦。蝦子大尾又新鮮,加上吐司去油炸,味道很搭,上面放的美乃滋很美味,一口氣吃了二尾,讚!
炒飯就不是太優了,再一次懷念起鼎泰豐的炒飯。
2009年5月6日 星期三
杭州酒家 (灣仔)
杭州酒家位於灣仔,店面相當不起眼,位於二樓,但有美食家蔡瀾的美食保證,所以,也是相當出名的一間杭州菜名店。
我們有點了一道刴椒大魚頭,真的是"大"魚頭,但我實在是不太會吃魚,不太知道美味的地方在那兒,找不到魚肉就不會吃了,金害!辜負了這一道美食!吃完"大"魚頭之後,可以請店家幫你加麵條(口感類似陽春麵),連同魚頭湯汁一起吃。
我們有點了一道刴椒大魚頭,真的是"大"魚頭,但我實在是不太會吃魚,不太知道美味的地方在那兒,找不到魚肉就不會吃了,金害!辜負了這一道美食!吃完"大"魚頭之後,可以請店家幫你加麵條(口感類似陽春麵),連同魚頭湯汁一起吃。
油炆筍。春筍加上紹興的加半酒、醬油、糖,起鍋時再加上鎮江醋;尤其是在悶的過程味道會滲透至筍內而且筍的表面會光亮,吃起來非常爽口。的確是相當清脆可口,但香港口味比較重,所以,這道菜對台灣人來說有點兒偏油偏鹹。
超臭的臭豆腐。其實是好吃的,只是不太習慣這種做法,忽然很想吃台灣傳統炸臭豆腐.........
聽說香港的天香樓也是出名的杭州菜餐館,希望下次再有人招待我去,耶!
17 Again
故事內容:抱怨自己悲慘人生的中年男子重返青春,回到17歲扭轉自己的生活。他會選擇另一種人生,不再為愛放棄自己的明星球員生涯嗎?雖然一開始男主角的確是有這個想法,但故事後來的發展是:男主角回到17歲,幫助了交錯男朋友的女兒回到正軌(雖然中間差一點擦槍走火,女兒幾乎快要愛上老爸,哈哈!);也幫助了個性軟弱成天被姐姐男友欺負的兒子,找回自信,發掘籃球的天份,更交到正妹女友-啦啦隊隊長。最重要的是男主角找回愛上當年是校花老婆的心情,他不再自怨自艾,埋怨老婆如何擔誤他的青春了,他知道眼前的一切都是他應該珍惜的。最後當然是個Happy Ending囉!男主角變回中年男子和老婆過著幸福快樂的日子。
輕鬆溫馨的喜劇,卻讓我很有感觸,若有機會回到17歲,我希望我好好把書唸好、談場戀愛,有著正面的人生觀。現實生活中,當然不可能再回到17歲了,但我想現在改變還不算晚吧!還是應該要認真開心的過日子了,當然也要珍借身邊已擁有的幸福。
2009年5月5日 星期二
月滿坊 (九龍站 圓方)
忘了帶相機,只好到Openrice找一下圖片囉!
這間月滿坊位於九龍站。機場快線有二個站,可以辦理市區登機,港島的就是IFC,在九龍就是"圓方"。ELEMENTS是五行的意思,所以全館分為金、木、水、火、土。圓方這兒人不多,加上品牌齊全,其實挺好逛的,比起人潮擁擠的IFC,這兒是不錯的市區預辦登機選擇。
這間餐館是位於水區的月滿坊,菜色為廣東菜,有點心類、粥麵飯、甜品,味道還不錯吃,但我看價錢不便宜,感謝朋友的哥哥請客,感恩!
讓我來回想一下菜色。XO醬炒蘿蔔糕,外層煎的脆脆的,咬下去裡面是軟軟的,很好吃。雲吞就很有香港的水準,一定會有新鮮蝦子;鳳城水餃撈麵很好吃,有菜有蝦有肉,值得點!紅油炒手不要點,醬汁很普通,而且又不香辣,一點都不紅油炒手;粥很好吃,是我喜歡的那種,米熬得稠稠的,讚!
訂閱:
文章 (Atom)