2010年5月31日 星期一

美心皇宮 (中環)


位於中環大會堂內的美心皇宮,是喜宴的好去處,偌大的宴會廳配上美輪美奐的大型水晶吊燈,柔美的燈光,氣氛一流。

除了做婚宴場所,美心皇宮最有名的就是早、午茶了,星期一至星期六11:00-15:00;星期日: 9:00- 16:30。位置很多,但人也很多,若太晚到可能要有等位的心理準備。

本來是有無敵海景的,但小小的香港要與天爭地,不斷的填海,窗外就沒有什麼view可看了。

是的,美心皇宮的特色就是它---點心推車。目前還維持點心推車的就我所知,就是中環的蓮香和美心皇宮。蓮香我是還沒去喝過早茶,但每次聽朋友說多髒又多髒,不然就是點心一推出來就要用搶的,光想到那個場景,就沒什麼太大興趣了,所以一直沒去過。

若有想吃的點心但推車上看不到,可以請服務生幫你送過來,他會四處幫你找,或是請廚房特製。

波蘿叉燒酥,賣相佳,口感讚!

不是太流沙的奶皇包,可能是冷掉了,小失望!

入口即化的麻花(香港稱蛋散),可是搶手貨。口感類似更鬆軟的沙其瑪,外層有糖衣和白芝麻點綴。

小蛋搭挺好吃的,外皮酥酥脆脆的。

春捲。意想不到的酥脆,本以為不是現炸出來的,酥脆度會扣分,想不到冷掉的春捲,可以如此香脆。

香港的蝦餃隨便都好吃,無需贅述。倒是遇到難吃的,一定告訴大家,絕對要封鎖地雷店,大家說是不是啊?哈哈哈!

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