勝香園 (上環)

勝香園超有名的，而且生意爆好，它就在九記牛腩對面，去吃九記那一天，就看到大排長龍的隊伍，然後，不到6點就在打烊整理了，可見生意有多好。終於找了一天中午1:30過後去勝香園朝聖，小小等了一下位置，就和其他4位客人併桌，由於還是不太懂廣東話，我就亂點一通，夥計問什麼，我就狂點頭，果然.....，我想點的和送上來的不一樣。同桌有一位女生本來以為我是日本人，聽到我用國語問她，她才和我說：妳剛剛說的和夥計幫你點的是不一樣的哦！我就笑笑說沒關係，我不挑食。送上來後，那位女生切了一小塊她的煎蛋給我，她說這才是妳原本想點有加魚露的煎蛋，我的送上桌的只是荷包蛋而已。然後我點的檸檬脆脆，也和另一對情侶點的奶油脆脆搞混了，後來，我們就一人一半，各吃到兩種口味，哈！也不錯囉！最好笑的是我蕃茄腸蛋通心粉都吃一半了，才發現我吃到那對情侶點的了，噗！一整個大烏龍，夥計就假裝過來唸了我一下，妳吃錯了啦！妳不是點公仔麵嗎？哎喲！情侶檔男生就說沒關係沒關係，我們都吃，她聽不太懂廣東話囉！整個午餐時間，過得很開心！和那位女生小小聊天了一下，才發現原來她很多台灣朋友和同事，難怪國語那麼溜，碰到一群好人，覺得很溫暖。其實，香港人好像也蠻親切的。
勝香園的湯底是新鮮的蕃茄湯，但是是牛肉還是大骨湯底我就喝不出來了，因為蕃茄味道很濃，然後隨你要加什麼，店家都會幫你料理，但本人沒有很愛蕃茄湯底所以問我不準，但openrice上的評價，是粉高的，幾乎大家都說好好味，負面評價趨近於零。