2009年3月9日 星期一

綠島茶餐廳小廚 (上環)

今天下班後,晃到同事有提到不錯吃的店,走了進去,點了三道茶一起吃,樣樣都不錯吃,是吃合茶的好地點。
最受歡迎的菜為咸蛋蒸肉,肉質鮮嫩不油膩,咸蛋不死鹹粉好吃;辣炒雞肉:花椒很香不錯吃,雞肉也挺嫩的;XO醬炒花枝佐茄子,XO醬很香,但是香港茄子的作法,我比較不喜歡,他們把茄子的紫色外套扒掉了,然後又不餵茄子吃油,茄子不軟爛就不好吃了,所以,這道菜就扣了一半分數。

ADD:上環水坑口街16A地下。

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