終於造訪名聞遐邇的九記牛腩了,首次造訪當然是點了招牌---上湯牛腩伊麵,HKD27。說句老實話,不好吃。麵條是細的,沒有台灣的麵食好,沒啥嚼勁;牛肉很難咬,幾乎都用吞的;湯頭比清燉的油一些,真是三條線。
值得推薦的是:淨咖哩牛筋腩,HKD46。"淨"代表沒有麵條,小小一碗而已,咖哩夠味、夠辛辣,牛筋很軟嫩,非常好入口,牛肉照樣很難咬,但牛筋真的棒,非常入味。好險同行的朋友有加點,否則九記牛腩要被我排除在美食清單外了。
ADD:中環歌賦街21號
2009年3月1日 星期日
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