加記 (西環)

冬瓜盅，一上桌嚇死我們，有夠大的，我想這需要很大的蒸籠吧！冬瓜蒸得非常熟透，店員在幫我們分菜時，輕輕一挖就行了，加上裡面有蝦、香菇、筍子....配料豐富，蒸冬瓜時的湯汁，店家也端上桌給我們，點這道菜，就省了多點一道湯囉！另外，各位有沒有發現，冬瓜頗像台灣的形狀，真可愛！

白灼蝦，這道菜沒別的撇步，蝦新鮮就對了！有....它有新鮮。

焗魚腸。這桌菜可是我事先做的功課，但焗魚腸，害我拿不到100分，可惡！表面看來就是道平常的焗料理，也頗像台北餐廳「洋蔥」的招牌前菜－焗田螺，但多吃幾口魚腥味就跑出來了，大夥幾乎都只挾過這道菜一次，敗筆啊敗筆！
回家做了一下功課，因為我實在很好奇，魚有腸子這器官嗎?在查資料的過程中，發現魚腸是有不少料理方式啦.....但你知嗎？魚腸也是釣蝦達人常拿來做餌的東西，媽啊！我....我....我....好啦！正面思考，我不是蝦。是人！所以，魚腸不是我的菜...........

十二菜。認真數了一下是否真有十二種菜，蓮藕、花椰菜、地瓜葉、紅蘿蔔、馬蹄、菜心、生菜、菇類....還差4樣，下次請大家再來揭曉吧！別看這道菜很無聊哦！湯頭可是很鮮甜呢，所以，每一種菜都有甜甜又新鮮的味道。

霸王雞。挾了沒沾醬的第一塊雞肉，已經覺得處理的很鮮嫩好吃了，第二塊加了店家特調的醬汁，有青蔥、洋蔥、辣椒、香菜.....，又有另一番風味。

米酒雞，這道菜好有辦桌的fu，糯米飯和雞肉都有淡淡的米酒香，加上大量的蔥、枸杞和紅棗，色香味俱全。本來想說7個女生戰鬥力應該偏弱，加記的菜份量又多，起初還抱著吃不完可以打包回去當明天的午餐飯盒，但默默的...我們還是都解決了，除了焗魚腸，哈！物超所值的一餐，七個人、六道菜加餐後水果，一人平均62塊，超抵(划算)！加上服務態度又非常好，推推推！

P.S:忘了帶相機的我，用i-Phone記錄，想不到效果也不差，所以i-Phone也推推推！

榮記潮洲粉麵 (西環)

朋友一直約我要試試這間，這間是她當初住西環時常常光顧的店。果然沒有失望，很美味！

鳳城水餃撈麵。我本來以為會是拌在一起的炒麵，結果，是分開的！ 不過還是好吃，麵加了辣椒更是好吃，鳳城水餃內容物有蝦子和豬肉，皮薄薄的像雲吞，不太像水餃，很好吃。

白灼豬什。很棒，豬腰完全沒有我想像中的怪味，超好吃的！扎實又脆脆的口感，棒！

新鮮墨魚鬚，也是很有口感的一道美食。這間店的湯頭都好清甜，湯裡加入豆芽菜、芹菜，不愛喝湯的我，幾乎把湯喝光光了。

紫菜魚扎

BBQ美食店 (西環)

這間是我們一直想要去吃的店，今天召集了8位朋友，要一起去大快朵頤，從中午開始，朋友就不斷的被我M(MSN)，我每M一次，她就打一通電話留言，因為這間店要晚上才營業，終於皇天不負苦心人，在6點接到店家的回電，幫我們安排了座位。香港人吃飯晚，所以，我們7點到時，店內幾乎沒有人，我們被帶位到對面的分店，原來生意好到開了另一間店鋪，愈來愈期待了，一定很美味。結論是這間店，實在太棒了，我想我以後會常常來光顧的。

烤羊架。羊肉很鮮嫩，Good!

炸一口芝士

惹味墨魚咀。啤酒良伴。

豆卜。很像臭豆腐的口感，表皮烤得脆脆的。

烤生蠔。本來不太敢吃的，怕有腥味，但咬下第一口，發現我錯了，生蠔烤得好鮮美哦！搭配起士、葱和魚卵，很棒！ (特別推薦店家提供的沾醬，尤其是左邊綠色的沾醬，辣的很夠味！)

金菇牛肉卷

烤烏頭魚。一端上桌大家馬上發出一聲驚呼，也烤得太美了吧！加上滿滿的葱，賣相極佳，當然，味道也很棒。

燒時菜。本來是打算試試朋友極力推薦的燒菜心，結果，忘了註明要菜心，之後，要追加時，菜心已賣完了，下次囉！

燒腐皮卷。今日No.1，平實的食材，卻有如此美味。終於知道朋友為何如此推薦了，試過的人才知道其美味。

明太子魚餅

燒雞泡魚干。這一味超好吃！一級棒，我們馬上又追加一盤。

甜點－燒芝麻湯圓。烤的脆脆熱熱的湯圓，好好吃！完美的Ending.

今天吃了很多美食，無法一一拍照給大家看，歹勢哦！因為我忙著吃，哈哈哈！

這間提供燒烤、鐵板類及美味炸物的店，兩間店面都不大，但是在8點左右就會被饕客佔滿，太晚來就要有等位的心理準備。今天的大吃大喝，平均一個人是HKD250。CP值比起真串高很多。

加記 (西環)

最近，比較常在西環覓食，忽然想到幾個月前有和大家去吃過"加記"，這間也是便宜又好吃的店，中菜館，補一下吃後心得。

印象最深刻的是這一道菜--- 米酒雞，有濃濃的米酒和糯米香，挺特別的。很適合需要食補的冬天。我們那天照例也是點了滿滿一桌菜，雞鴨魚肉、豬肉、牛肉都點了，每一道菜都很好吃，我記得我拼命的狂吃，所以，這間是美味的，推！

德記潮州菜館 (西環)

今天來到位於堅尼地城，有名且生意爆好的潮州菜館－德記。平日晚上用餐時間已是坐無虛席，我想假日來，肯定是大排長龍。一如往常，餐廳還是鬧哄哄的，一張一張的圓桌距離相當近，典型的香港餐廳。

吃潮州菜必點的鹵水鵝拼盤，還不錯，滷得蠻入味的！

蟹粥。類似台灣的鹹粥，料多味美，符合台灣人口味。

一開始眼花了，心想我點了魚頭，怎麼來了一尾魚，同桌朋友問我菜名時，我硬說：梅子魚頭什麼的，結果，大家發出了疑問，我拿出餐牌一看，噗！原來這隻魚叫"烏頭"啦！所以，這兒幫他正名一下，此道菜為 ---炭燒梅子烏頭。梅子酸酸甜甜的搭配魚肉，還不錯吃，是招牌菜之一。

脆皮糯米釀大腸。香港版大腸包小腸，我沒有很愛。但因為是招牌菜之一，還是讓他show一下。

芋香蛋豆腐。蛋豆腐配上桑桑的芋頭塊，還蠻合拍的。

香酥芋茸鴨。炸功不錯，香酥可口，還有一層濃郁的芋泥，好吃！

香煎蠔餅。香港版蚵仔煎，差別在於台灣是用太白粉，香港是用麵粉，我個人呷意太白粉做法，比較清爽可口有彈性，香港版雖然賣相還不錯，但比味道，台灣版勝出。

人多吃飯的好處就是可以點滿滿一大桌菜，每道菜都試試味道，而且這間好便宜，我們至少有點到15道菜，12個人平分下來，100元有找，經濟又實惠。以後，要多往西環發展，吃地道又便宜的香港美食。

坤記煲仔小菜 (西環)

椒鹽九肚魚。
剛送上桌時賣相就很優了，椒鹽處理的很好吃，配上新鮮軟嫩的九肚魚，一口咬下熱辣辣的，超好吃！我們還點了椒鹽牛仔骨，牛肉很嫩，但太鹹了，扣分！另外金銀蛋炒莧菜，是我來香港後愛點的菜之一，皮蛋、鹹蛋、莧菜店家處理的很好吃。

煲仔飯部份，我們是點窩蛋牛肉和臘味田雞，這間的牛肉真的都很嫩耶，我想老闆應該都有先用蛋白處理過，吃起來都超嫩的，粉好吃，一掃我第一次造訪，留下不是太好吃的壞印象。尤其是鍋巴和搭配煲仔飯的醬汁，一級棒，燒焦的鍋巴，脆脆香香的很好吃。

ADD：西環德輔道西243-245號。

好彩海鮮酒家 (西環)

"好彩"離我家很近，就在西環的賽馬會樓上，味道好又便宜。喝早茶超划算。菜色依序為：料多實在的蝦餃 (港式飲茶什麼都是蝦蝦蝦，我想膽固醇小姐也要黏上我了吧！)、鮮蝦莧菜餃 (看！又是蝦)、香滑流沙包 (會爆醬的流沙包，小心燙口)

紫薑叉燒酥 (味道很讚，這張照片是在上菜後3秒鐘內搶拍到的，很驚險！因為此次同桌的絕非一般等閒之輩，手腳不快一些，是無法讓大家看到這些珍貴照片的。)；混了魚片、肉片、皮蛋的粥，雖然只要HKD24，但沒有特別優，建議不要點粥佔自己的胃空間；鮮蝦燒賣皇，加了一顆青豆，畫面看來美多了，味道也很好；最後，大力推薦魚翅灌湯餃，雖然是最貴的頂點，但真的很好吃，有魚翅、干貝，湯頭很鮮甜，一人就點一盅，錢給它"開"下去吧！