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2010年7月21日 星期三

車品品 (大角咀)

住在上環的我,由於很多朋友住奧運,對奧運可是相當熟悉,都快變成在香港的第二個家了。所以啦.....若連Openrice上票選奧運第一名美食的車品品都沒吃過,那還得了?

傍晚時分,從朋友家步行至車品品。
哈!好可愛的招牌,不是車晶晶、車畾畾、車田田,是"車品品"哦!

店門外的小招牌,就可以清楚看到,店名就是車品品啦!

這碗當然沒有魚翅啦,是平民美食碗仔翅來的!裡面有雞肉絲、黑木耳、香菇再加上小小的勾芡。

超美味的溏心皮蛋,老闆說子薑用完了,真是殘念啊!有個小插曲:老闆娘端上皮蛋時,指了指左邊那一顆不太完整的皮蛋說,不好意思,沒有剝好,若你們不滿意可以換,(三條線....)我們只好用台語小聲抱怨說:莊孝為,都端上來了。

平常在香港吃皮蛋,店家都會附上一小碟白糖,但我一直覺得不搭啊,實在不懂香港人的點。這次老闆娘端上白糖後,拿起了紅醋加入白糖內,要我們試試看,哇!我終於懂了,原來是要如此吃,真的好美味哦!

這間店也有賣公仔麵,所以,我們點了拼盤,幾乎就是公仔麵肉會加的料都一次上足了。

魯肉餃,看似水餃,但肉饀可是大不同呢,是老闆娘特調魯肉來得,很特別也很好吃,外層再灑上店家特調蝦粉,有一種吃海陸雙棲餃的fu。

在平凡不起眼、小小的一間店,我發現了老闆娘的巧思,花瓣吊燈,挺酷的,有衝突美。
車品品 星期二至五:13:00-16:00;18:00-23:30;
    星期六、日: 13:30-17:00;18:30-23:30 (逢星期一及勞工假期: 休息)
Shop Add:大角咀埃華街92號
How to go:奧運B出口,往君匯港方向走,在君匯港那兒的天橋下去就是埃華街了;若是會坐公車,坐905從港島過海到九龍區,在君匯港對面下車,會更快!

2009年12月13日 星期日

金滿庭 (奧運 奧海城)

這間位於奧運地鐵站奧海城二期的餐廳,生意爆好。在等待位子時,跑到對面的鞋店-Cypress敗了三雙鞋,哈!等待時間一點兒都不痛苦,非常滿足。

五香芝麻雞。雞肉非常鮮嫩。

和尚戴帽配燒餅。蛋皮下面是用冬粉、豆芽菜、黑木耳、紅蘿蔔......去拌炒的,將饀料塞進燒餅內再加上甜麵醬,挺清爽的。

千張豆腐。廚師刀法真是了得,將嫩豆腐切片為薄片,整齊的擺盤。芡汁是柴魚口味加干貝絲。

蜜汁火腿蓮子響鈴。
糟溜魚片。魚片拌上黑木耳,有放入高梁酒調味。

炸饅頭,記得搭配萬人迷-煉奶,讚啦!

枸杞蘆薈桂花糕。很清爽的一道飯後甜品。
此間餐廳是法國藍帶美食會會員,我不太懂的是,這不是中菜館嗎?和法國有啥關係,噗!
順帶一提,在這間餐廳用餐時,剛好碰上香港對日本的足球冠亞軍爭奪戰,香港人都很熱情的盯著電視,隨著比數做反應,時歡呼、時嘆氣,最後,香港在12碼中贏了日本,最後一球,全餐廳響起了尖叫鼓掌聲,香港在東亞運動會足球奪金了。

2009年4月26日 星期日

二訪力奇

這次是和老哥一班在香港上班的朋友們一起"打邊爐",又來到了力奇,這次點了招牌---豬骨煲。上來滿滿的一大鍋,真夠嚇人的,底下全是豬骨,還擺滿了玉米、金瓜、蓮藕、蕃茄。我喝了一口剛端上來的湯,很鮮甜,以我對湯底粗淺的認識(基本上我是一個不喝湯的人),嗯!是好喝的。下次再交由湯頭達人來鑑定吧!沒錯!就是說你---王小傑。
第一輪需要先把玉米、金瓜、蓮藕、蕃茄消化掉一些,才能放料進去煮。


起初不打算嚐豬骨的,心想就讓它乖乖在湯裡慢慢燉吧!朋友夾了一塊給我,我試了一下,沒有我想像中的腥味,豬骨燉得超軟嫩的,是美味的豬骨,而且感覺膠質非常的多,對皮膚相當好。

芫茜皮蛋(香菜皮蛋)-香港火鍋吃法,台北的"馥臨港式火鍋"就有這一味。

最後一把梭哈,把所以食材都丟進鍋中,相當豪氣的吃法!人多吃火鍋,真是爽快啊!
這次由於點的海鮮類較少,7個人吃下來才花了HKD930,平分下來一個人才100出頭,超划算的。火鍋真是我的最愛,在台灣最高記錄有一個星期吃了4天的火鍋,自己都嚇到,呵!好險我不太喝火鍋湯,否則肯定得痛風,哈哈哈!

2009年4月21日 星期二

力奇四季火鍋 (大角咀)

令我朋友尖叫的火鍋店,我來了!

蕃茄薯仔湯底。
朋友是推薦"海底椰湯",但同行有一位外國友人不愛椰子口味,只好作罷。
但這個蕃茄薯仔湯底也不錯吃,玉米超甜,馬鈴薯也超"桑"的。

見到本尊會嚇到的肥牛,超大一盤的。

分別為鱔片、炸魚皮、檉子王、鴨粉腸。
炸魚皮非常好吃,只是過一下湯,馬上撈起,有點脆脆的口感是最美味的,別泡太久了!
海鮮類都是新鮮又大尾 ,每一樣都好吃。

食材採單點的,一個人吃下來大概是HKD180-250左右。
每種食材的份量都超足夠,要嘛就人多一點來吃,不然就找大胃王。其實打包回家也OK!
這間火鍋店真的超推的,雖然沒有裝潢,但食材真的很讚!物超所值,5顆星。
ADD:大角咀角祥街53號地下

2009年3月1日 星期日

越旺美食 (大角咀)


在奧運看完電影後,在附近吃晚餐,其實也算宵夜時間了,天啊!真罪惡.......
點了朋友推薦的香茅雞扒飯,她自己是點香茅豬扒飯,兩個都好好味。但比較推薦雞扒,雞肉很入味,非常好吃!份量夠,又便宜,一盤是HKD24。
香港的米都是泰國米,吃慣台灣好吃米飯的我們通常都不太喜歡,份量又都給很多,不想吃太多飯的朋友,在點餐前可以和店員說:少飯。免得吃不完,浪費了食物。